レディース委員会 おいしい紅茶を飲みましょう(おいしい紅茶のサーヴ)
−11月7日(火)11:00〜 「北山杉、ル・シィーヌ」− 出席者 44名

レディース委員会 委員 吉澤康雄

 11月7日(火)11:00〜14:10“おいしい紅茶を楽しみましょう。”をテーマに本年一回目のレディースの会合を持ちました。
 山際むつみ氏(英国最高級紅茶ブレンダーTaylors of Harrogate(テイラーズ オブ ハロゲイト)の日本総代理店コリンドア(有)代表取締役)の講演(“英国のライフスタイルと紅茶”)後、ティー・インストラクターの片山晃子さんによるおいしい紅茶のサーヴを学んだ。
 レディースの皆様方最近とみに人気の高い紅茶のおいしいサーヴの方法を熱心にメモしておられる。
 リッチな午餐の後、デザートと一緒にサーヴされた紅茶が、先程ティーセミナーで試飲した3種類の紅茶(アール・グレイ、アフタヌーン・ダージリン、ヨークシャー・ゴールド)の中のどの紅茶かを当てるゲームを楽しんだ。
 正解者には、ヨークシャー・ゴールドのカディを進呈。なお、残念ながら当たらなかったレディースには、残念賞として、同じ物をお持ち帰りいただく。
“みんなに公平か?”“好意と友情を深めるか?”の締め括りになりました。 感謝。


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